ARROZ FRITO DA SIMONIA

Arroz-frito, da Simonia do Janjao
Por simonia de deus reis almeida




Ingredientes-1 xícara de óleo
-1 cebola média
-1 dente de alho
-1 colher de açafrão
-1 peito de frango já cozido e desfiado
-1 xícara de cenoura ralada
-1 xícara de vagem
-1 xícara de milho fresco
-1/2 pimentão verde picadinho
-1 xícara de salsicha
-2 pratos de arroz (amanhecido)
-1 colher de sal
-cheido-verde a vontade
-pimenta a vontade Modo de Preparo:Coloque em uma panela, óleo, cebola, alho e açafrão. Deixe fritar
por alguns minutos. Coloque o peito de frango para fritar. Depois
coloque as verduras.
Também deixe refogar por alguns minutos. Coloque a salsicha e o
arroz e frite bem. Depois coloque o sal.E sirva a seguir.