quarta-feira, 26 de março de 2008

ARROZ FRITO

ARROZ FRITO
Ingr:2xic de arroz cozido nas hora,1peito de frango cozido e desfiado,3cenouras médoas raldas no ralo grosso,1lata de milho escorrido,5a6 salsichas cortada em cubinhos,vagem a gosto,2tabletes de caldo de galinha,1cebola grande picada,cebolinha a gosto sal e pimenta a gosto,1colher de açafrão,óleo o suficiente, 2 dentes de alho amassado MODO DE PREPARO Esquente o óleo e refogue o alho amassado,doure-o, depois coloque a cebola,deixe dourar e coloque o açafrão e o caldo de galinha, logo em seguida o peito desfiado deixe refogando um pouco,depois coloque o milho e a cenoura e a vagem e deixe refogar por uns 3 min, e por ultimo a salsicha e a pimenta a gosto deixe por mais um minuto sempre mexendo bem desligue.Agora vámisturando aos poucos no arroz mexa bem.Sirva ainda quente.Se quiser sirva com uma salada. Esta porção da pra umas cinco pessoas ou mais .

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