sexta-feira, 1 de agosto de 2008

PETA

3 copos de polvilho doce1 copo de água1/2 copo de leiteum pouco de sal pra temperarovos pra dar pontoColoque a àgua, o sal e o óleo pra ferver, quando ferver, despejar em cima do polvilho, misture um pouco pra desmanchar um pouco as bolas, espere esfriar um pouco para que ao acrescentar os ovos, eles não cozinhem na massa, vai misturando bem, não precisa deixar a massa muito lisinha não, quando vc colocar assar, eles somem.O ponto é uma massa bem molinha, tipo uma massa de torta de liquidificador, aí você unta uma forma, coloca essa massa em um saco plástico com um furo não muito grande na ponta, e vai formando os biscoitos. Aqueça o forno uns 15 mim bem quente, deixe assar no forno médio por uns 20 à 25 mim...

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